最近“國(guó)家不同意你胖”的話題徹底火了！

減肥不僅是個(gè)人健康的選擇，更暗藏著一筆關(guān)乎整個(gè)社會(huì)的“經(jīng)濟(jì)賬”。

從醫(yī)療開(kāi)支到新興產(chǎn)業(yè)，從工作效率到糧食安全，體重管理正悄然成為影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要變量。

行動(dòng)起來(lái) 體育“燃”動(dòng)消費(fèi)潛能

漫步在南昌紅谷灘區(qū)時(shí)尚地標(biāo)，看著香氣四溢的燒烤火鍋，“Z世代”小伙劉宇強(qiáng)忍食欲，轉(zhuǎn)身走向華為智能生活館。他正在對(duì)比多款運(yùn)動(dòng)手環(huán)，期待商家能贈(zèng)送配套的體脂秤。“贛江邊的夜跑族越來(lái)越多，我也要加入！”這位因工作久坐增重7.5公斤的金融從業(yè)者，正通過(guò)智能穿戴設(shè)備規(guī)劃每日熱量攝入，“尤其是贛江公園智慧跑道完工后，只需一掃，就能輕松統(tǒng)計(jì)步數(shù)。跑步時(shí)還能刷臉打卡，甚至生成個(gè)人小視頻，與周圍的跑友實(shí)時(shí)互動(dòng)，真是別有一番樂(lè)趣。”

在699青創(chuàng)空間的羽毛球館內(nèi)，孩子正在練習(xí)羽毛球

啟動(dòng)“體重管理年”以來(lái)，南昌市民健康消費(fèi)持續(xù)升溫。在萬(wàn)象城購(gòu)物中心，F(xiàn)ILA、Lululemon等運(yùn)動(dòng)品牌門店的顧客絡(luò)繹不絕，“購(gòu)買運(yùn)動(dòng)裝備就像辦健身年卡，是給自己的健康投資。”市民陳女士展示著新入手的瑜伽褲和筋膜槍，她告訴記者，商場(chǎng)正在搞活動(dòng)，消費(fèi)者憑運(yùn)動(dòng)類APP數(shù)據(jù)可兌換購(gòu)物津貼。

羽毛球館內(nèi)，有不少市民正在鍛煉

在699青創(chuàng)空間，一家羽毛球健身中心的負(fù)責(zé)人陳先生介紹：“隨著天氣變暖，園區(qū)內(nèi)的公共體育場(chǎng)館接待量均有所增長(zhǎng)，不少企事業(yè)單位也會(huì)包下健身中心開(kāi)展團(tuán)建活動(dòng)，尤其是晚間6—9點(diǎn)時(shí)段預(yù)訂量最火爆。”

羽毛球館內(nèi)，有不少市民正在鍛煉

來(lái)打羽毛球的劉女士告訴記者，自己一直被體重超重所困擾，但是始終沒(méi)有毅力和勇氣去減重。自3月以來(lái)，其所在單位開(kāi)展了“減脂挑戰(zhàn)賽”，只要員工體重下降，且身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）始終保持在18.5及以上的健康水平，就能獲得相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)，大大激發(fā)了自己減脂的動(dòng)力。

事實(shí)上，無(wú)論是個(gè)人行為還是公司統(tǒng)籌，都可以看出，體重管理和健康管理已經(jīng)成為大多數(shù)人的共識(shí)，也由此帶熱了健康管理的市場(chǎng)。

錨定“健康” 茶飲擁抱健康機(jī)遇

“今天賣完了（羽衣甘藍(lán)飲品），得等明天。”近日，記者想要在茶百道下單一杯添加了果蔬的新型茶飲“羽衣甘藍(lán)·輕暢杯”時(shí)，卻被工作人員告知“庫(kù)存不足”。

記者粗略統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，如今市面上使用“羽衣甘藍(lán)”制作飲品的企業(yè)已有茉酸奶、喜茶、茶百道、滬上阿姨等10余個(gè)，合計(jì)推出超30款產(chǎn)品。其中，既有作為主打系列常年提供的產(chǎn)品，也有些僅在限定節(jié)令提供。曾經(jīng)因口感粗糙苦澀，讓很多人望而卻步的羽衣甘藍(lán)，制作成新型茶飲后，價(jià)格動(dòng)輒超過(guò)20元。

隨后，記者來(lái)到喜茶點(diǎn)了一杯羽衣纖體瓶，出乎意料的是，這款茶飲的苦澀感并不強(qiáng)，相反嘗起來(lái)比較酸甜適口。其產(chǎn)品介紹中備注的包括“纖體”“輕暢”“超級(jí)食物”等字眼，很容易讓人聯(lián)想到飲品既富含營(yíng)養(yǎng)又有減脂瘦身效果。

“平時(shí)增加一些羽衣甘藍(lán)的攝入，確實(shí)能幫我們補(bǔ)充更多的膳食纖維，”顧客劉女士告訴記者，一杯羽衣甘藍(lán)茶飲的熱量在250大卡左右，喝下去飽腹又沒(méi)有什么負(fù)擔(dān)，偶爾作為代餐很適合。

隨著“健康飲食”的熱度攀升，果蔬含量較高的新型茶飲受到市場(chǎng)青睞，羽衣甘藍(lán)的價(jià)格也水漲船高。打開(kāi)抖音、小紅書，能看見(jiàn)羅永浩大口嚼著ffit8蛋白棒，也能刷到健身達(dá)人們瘋狂安利元?dú)馍钟衩醉毑琛⒈躺蠢w纖茶；而街頭巷尾的便利店貨架上則擺著各式各樣的0糖產(chǎn)品……

《2024餐飲外賣營(yíng)養(yǎng)健康化發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》顯示，近年來(lái)消費(fèi)者外賣購(gòu)買粗糧食品消費(fèi)快速增長(zhǎng)，水果消費(fèi)占比明顯提升，近七成茶飲消費(fèi)者選擇低糖度，伴隨大眾對(duì)體重管理的意識(shí)逐漸提升，“減重經(jīng)濟(jì)”正在重塑食品產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)，消費(fèi)者逐漸從追求“口味”轉(zhuǎn)換到追求“健康”。

專家支招 減肥不能急于求成

2024年6月，國(guó)家衛(wèi)生健康委等16個(gè)部門聯(lián)合啟動(dòng)為期三年的“體重管理年”活動(dòng)。今年全國(guó)兩會(huì)期間，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)主任雷海潮在記者會(huì)上用7分鐘談“體重管理”，“國(guó)家喊你減肥了”等多個(gè)相關(guān)話題相繼沖上社交媒體熱搜榜單，與之有關(guān)的討論近日仍是層出不窮。

南昌大學(xué)食品化學(xué)系教授劉如表示，在“體重管理年”的背景下，人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)食療、健康飲食的需求會(huì)日益增強(qiáng)，體育、醫(yī)療、健康食品等與減重相關(guān)的行業(yè)將迎來(lái)進(jìn)一步發(fā)展。“健康生活方式”的轉(zhuǎn)型能夠助推消費(fèi)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)鏈延伸，而國(guó)民健康水平的提升可以顯著降低社會(huì)醫(yī)療成本，增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性。

就在今年3月，江西省人民醫(yī)院體重開(kāi)設(shè)內(nèi)分泌肥胖門診、減重代謝門診、肥胖MDT門診，南昌大學(xué)第二附屬醫(yī)院早在2022年便開(kāi)設(shè)了代謝綜合征專病門診。在公立醫(yī)療機(jī)構(gòu)加速布局體重管理領(lǐng)域之際，美年大健康南昌分院等體檢中心近期悄然上線減重評(píng)估服務(wù)，部分美容機(jī)構(gòu)更打出“AI智能燃脂”“中醫(yī)筋膜減重”等新概念招攬顧客。

然而，市場(chǎng)蓬勃發(fā)展的背后暗藏監(jiān)管真空。據(jù)消費(fèi)者協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2024年上半年體重管理類投訴量同比激增67%，主要涉及非法添加藥物成分的代餐產(chǎn)品、夸大功效的智能設(shè)備以及缺乏資質(zhì)的診療服務(wù)。某知名體檢機(jī)構(gòu)推出的基因檢測(cè)減肥方案就被曝光存在數(shù)據(jù)造假，而部分美容院的“筋膜減肥”更被證實(shí)缺乏醫(yī)學(xué)依據(jù)。劉如教授強(qiáng)調(diào)：“產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新必須與標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)同步，減重產(chǎn)業(yè)亟須建立一套與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新并行的監(jiān)管體系。”

隨著《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃2030》與《健康中國(guó)行動(dòng)實(shí)施方案》的協(xié)同推進(jìn)，“減重經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展需要構(gòu)建政府主導(dǎo)、科技賦能、市場(chǎng)參與的三維治理模式，只有突破短期商業(yè)利益的狹隘視角，真正錨定全民健康的核心價(jià)值，這場(chǎng)始于體重管理的變革才能真正走向一個(gè)更健康、更可持續(xù)的發(fā)展范式。（全媒體記者 陳兮）

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